Vous souhaitez perdre du poids durablement sans compromettre votre santé ? Un rééquilibrage alimentaire est la clé pour y parvenir. Contrairement aux régimes restrictifs, cette approche vise à adopter une alimentation équilibrée et adaptée à vos besoins sur le long terme. Maëlle Delaire, diététicienne expérimentée à Nice et Èze, vous guide pour mettre en place votre rééquilibrage alimentaire pas à pas.
La première étape consiste à fixer un objectif de perte de poids réaliste. Visez une perte de 500g à 1kg par semaine, soit 10kg en 3 à 5 mois. C'est le rythme idéal pour perdre durablement sans frustration ni carence.
Analysez ensuite votre alimentation actuelle pour identifier les excès et les déséquilibres. Notez vos prises alimentaires pendant quelques jours. Un diététicien comme Maëlle Delaire peut vous aider dans cette phase d'état des lieux pour cibler les ajustements nécessaires.
Prenons l'exemple de Sophie, 35 ans. En notant ses repas sur une semaine, elle réalise qu'elle saute souvent le petit-déjeuner, grignote des biscuits l'après-midi et finit ses journées par un dîner copieux. Avec l'aide de sa diététicienne, elle comprend que ces habitudes favorisent la prise de poids et les fringales. Son objectif sera d'adopter un rythme de 3 repas équilibrés par jour, avec une collation si besoin.
Place maintenant à la mise en pratique ! Un rééquilibrage alimentaire repose sur quelques règles simples :
Côté rythme, prévoyez 3 à 4 repas par jour, en fractionnant votre ration calorique. Commencez par un petit-déjeuner complet apportant 30% de vos besoins caloriques, puis un déjeuner et un dîner équilibrés avec entrée, plat et dessert sain. Incluez une portion de protéines animales ou végétales 1 à 2 fois par jour. Un produit laitier à chaque repas couvrira vos besoins en calcium, en quantité modérée.
Bon à savoir : pour éviter les grignotages, pensez à avoir des en-cas sains à portée de main comme une poignée de fruits secs ou un yaourt nature. Ces options vous aideront à patienter jusqu'au repas suivant sans céder aux tentations !
Un rééquilibrage alimentaire est une démarche de long terme. Pour ancrer vos nouvelles habitudes, soyez à l'écoute de votre satiété. Mangez lentement, dans le calme, en appréciant les saveurs et les textures.
Revoir son alimentation est aussi l'occasion d'explorer de nouvelles recettes savoureuses et équilibrées. Variez les plaisirs en cuisine. Une belle présentation vous incitera à prendre le temps de déguster. Apprenez aussi à faire les bons choix au restaurant : légumes, viandes blanches, poisson grillé...
A noter : pour vous aider à décrypter la qualité nutritionnelle des produits, le Nutri-Score est un allié précieux. Cet étiquetage classe les aliments de A (vert) pour les plus sains à E (rouge) pour les moins équilibrés. En optant pour des produits notés A ou B, vous êtes sûr de faire le bon choix.
Enfin, complétez votre rééquilibrage par une activité physique régulière. Marche, natation, vélo... 30 minutes par jour suffisent pour booster votre métabolisme. Un journal alimentaire et sportif vous aidera à suivre vos progrès au fil des semaines. Accordez-vous aussi quelques plaisirs occasionnels sans culpabiliser !
Paul, 42 ans, a appliqué ces principes pendant 6 mois. En mangeant selon son appétit mais en privilégiant les aliments peu transformés et en pratiquant la marche rapide 3 fois par semaine, il a perdu 12 kilos. Il a retrouvé forme et confiance en lui, sans se priver. La clé ? Aller à son rythme en se faisant plaisir !
« La plupart de mes patients constatent des résultats durables dès lors qu'ils s'approprient les principes d'un rééquilibrage. Mon rôle est de les guider en douceur vers un changement pérenne, en tenant compte de leur mode de vie et préférences » explique Maëlle Delaire.
La diététicienne préconise une approche personnalisée combinant éducation nutritionnelle, conseils pratiques et suivi régulier. « Chaque personne est unique. Je m'adapte à vos besoins pour bâtir avec vous un plan sur-mesure. Vous avez les cartes en main pour modifier vos habitudes sereinement, sans restriction » ajoute-t-elle.
En résumé, voici les informations clés à retenir :
Vous avez toutes les clés pour vous lancer ! N'attendez plus pour adopter une alimentation équilibrée, à votre rythme. Outre ses bénéfices sur votre silhouette, un rééquilibrage alimentaire vous apportera un véritable bien-être au fil des mois.
À Nice et Èze, Maëlle Delaire vous accompagne à chaque étape de votre parcours nutritionnel. Son expertise couvre la perte de poids, la gestion des comportements alimentaires, la nutrition sportive et bien d'autres problématiques. Avec une approche bienveillante et un suivi sur-mesure, la diététicienne vous aidera à trouver votre équilibre, pour des résultats durables. Contactez-la pour bénéficier de conseils adaptés à vos besoins !